父ちゃん食堂 その④
お待たせしました! 料理人 廣野です。
最近は暖かくなり、ビールも食も進むこの頃
待ちきれなくて作りながら飲んでしまう(´▽`)
『父ちゃん食堂』始まりま~す\(^o^)/
今回も良い食材を見つけました!
もちろんお財布に優しい物をチョイス♪
主夫の鏡?いやいやそれほどでも(/ω\)
お安く仕入れたカツオをバーナーで炙っていきます。
まぁ料理人であれば自宅にバーナーの1本や2本は常識ですね(´∀`)
イイ感じの焦げ目がついてきました!!!
うん完璧(^_-)-☆良い仕上がりです♪
お好みで薬味を添えて・・・うまい!!!
いや~進みますね~(*´▽`*)
子供たちも大満足★★★
愛する家族の為に作った手料理を紹介する
『父ちゃん食堂』 次回もお楽しみに~(^O^)/