いつも大竹店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

大竹店の藤井です。

 

キンモクセイも散ってしまい、朝晩に外に出ると息が白くなるくらい寒いですね。

 

風邪などひかないように、お気を付けください。

 

 

さて、秋といえば・・・　スポーツ？　読書？

 

そうです！

 

秋といえば、芋！！芋です！！

 

ということで、自宅で芋ほりを決行しました！！

 

 

 庭には大きく育った芋のつる・・・

 

つるをよけて、土をやさしく掘り掘り・・・

 

でた！　立派に育った芋です！

 

大小たくさんの芋が育っており、今年は豊作でした！！

 

皆さんご存じだと思いますが、掘りたての芋は全く甘くありません。

 

しばらく寝かせて、でんぷん質を糖に変化させると、芋本来の甘さが出てきます。

 

掘った後は数日寝かせてから食べましょうね＾＾

 

 

 

 

おまけ

芋掘りの後、虫探しに必死になる小５と年少児（笑）

子供達には、芋より虫取りが楽しかったようです＾＾；