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事務の今福です。

先日父から「これでローストビーフを作って！」とお肉の塊を渡されました。

ローストビーフを作ったことがない私は、

レシピを見て、足りない調味料を買い何とか作ってみました！

まずは塊を四等分にし塩・コショウをふり焼き目をつけました。

その後調味料をすべて入れ１５分ほど蒸し焼きに。

お肉を２個同時にするから調味料も倍いるでしょう！と思って倍にすると

見事につかりすぎてしまいました( ;∀;)

蒸し焼きの後はアルミホイールで巻いて２０分ほどおいたら完成！！

切ってみると成功なのか失敗なのかよくわからず・・・。

少しかためな気がしましたが、初めての挑戦でも「美味しい」と言ってもらえたので

成功・・？という事にします（笑）

次回はレシピ通りで作ってみたいと思います((+_+))