~創業43年の老舗の味 のんきぼう~
こんにちは。いつも蔵王店のブログをご覧いただき、ありがとうございます!
朝夕は肌寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
皆様お体にはお気をつけてください。
今回は営業の宮本がお送りします(*’▽’)
先日岡山県総社市にある、創業43年の老舗ラーメン店
「のんきぼう」さんへ行ってきました。
このお店に行ったきっかけは、yahooニュースで記事が掲載されていたからです。
今年の5月から店主が変わって、のれんを引き継いだのは
高校時代にこの店の味で育ったかつての常連の方で、地元で“ソウルフード”と呼ばれる
「焼きめし」の味を残そうと志願したそうです。
前の店主は高齢が理由で引退を決め、「あの味を残したい」と“弟子入り”を申し出たそうです。
この記事を読んでから、歴史の詰まった焼きめしの味を食べてみたくなり、行ってきました(*^▽^*)
\\ 歴史の詰まった焼きめしです //
前店主から引き継いだ、焼きめしは醤油ベースでとても美味しかったです。
セットで頼んだラーメンも醤油ラーメンであっさりしていて美味でした(^q^)
皆様も総社に行った際はぜひ「のんきぼう」へ寄ってみて下さい(^ω^)♪