いつもありがとうございます！店長の山本です！

いよいよ気温も下がり冬本番に近づいて来ていますね！

そんな中、秋～から冬にかけて特に美味しいサワラを釣ってきました！

宮島瀬戸、秋終盤になるとサワラや青物が入って来るときがあります！

運よく釣れたサワラは、なかなかのサイズでした！

このピンクの身がとても美しいですね！

刺し身に炙り、握りも炙ってやるとより美味しいです！

〆は、きまぐれクックで作っていた、サワラ茶漬けを・・・

グリルで焼いたサワラを、少しこれまた炙ってやります！

後は永谷園をぶち込むだけの簡単レシピ！！

ほぐして食べれば、絶品の旨さでした！！！

まだまだこれからが、寒サワラとして美味しくなるので

狙っていきたいと思います！

最近竹原店でも、お客様と釣りの話をすることが良くあります！

またいろいろと話したいですね＾＾

今週末、１０日（土）１１日（日）は初売りサキドリフェアやってます！

お正月の初売りに忙しくてご来店頂けない方々や、初売り前に車を見ておこう

という方々にも、大変お得な週末となっております！

来場プレゼントも用意しておりますので、お気軽にお越しください！！