いつもお世話になっております。祇園店の西井です。

最近ぬか漬けにはまっています。

そんな時にオシャレなお店を見つけました。

[nipote]ニポテ　というぬか漬け専門店です。

ランチとディナーどちらもやっています。

女性のお客様が多く20代～80代と年齢層も幅広かったです。

今回はぬか漬け10種とパスタにしてみました。

なかなかぬか漬けにするのは難しそうな食材をチョイスしてみました☺

鶏肉、生魚、豆腐は家庭ではコスパが悪く

自分でぬか漬けにするのは難しいです💦

店内にはたくさんのぬかの瓶が実験室の用に並んでいました。

ぬかで作ったバターやドレッシング

自家製のぬか床、もちろんぬか漬けも購入できます⭐

店員さんもイケメンぞろいでした♡

デザートのアイスクリーム　あまぬかがけも

きな粉感覚でとてもアイスに合いました(‘ω’)ノ

ぬか漬けにはたくさんの効果があります。

これから寒くなり体調管理にも気を付けないといけないので

皆様も免疫力向上の為にも、ぬか漬け生活を初めてみてはいかがでしょうか✨