オリーブの実🍃

皆さんこんにちは(^^)/

U-CAR南蔵王店です。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます🎶

 

本日はショールーム前の花壇のご案内です🌺

U-CAR南蔵王店には季節のお花やオリーブの木があります。

 

先日、新しくお花をお迎えしました☺

黄色とピンクのお花です💛💗

色鮮やかでとてもかわいいお花です♪

そして、オリーブの木をよく見てみると実がなっていました(#^^#)💛

オリーブの実は色合いによって味や風味が異なるそうです。

緑色のオリーブの実の時期は渋みが強い実。緑色のオリーブの実は9月下旬辺りが収穫の時期です。

赤く色づいたオリーブの実は10月中旬頃に収穫の時期を迎えます。そして完熟して黒っぽいオリーブの実は10月下旬頃に収穫の時期を迎えるので、好みの時期になったら収穫するそうです🍃

 

オリーブの実を食べるためには、あく抜きが必須とのことです。

時間も手間も大変かかるのですが、いつか挑戦してみたいと思います!✨