西条店のブログをご覧いただきありがとうございます♪

釣り好きの西条店サービススタッフです！

イカが沢山釣れましたので、おススメの食べ方をご紹介します。

まずは捌きます。

５パーセントの塩水で２０分ほど漬け込みます。

竹ぐしを刺して形を整えます。

一晩くらい夜風にあてます。

一夜干しです。

炙って食べると最高ですよ。

干すと味か濃くなって美味しくなりますので、ぜひお試しください!(^^)!

猫が寄ってくるので、取られないように注意してくださいね！