白島のケーキ屋さん🍰 202408
宝町ブログ第１５２弾！
白島にあるケーキ屋さんに行ってきました🍰
たくさんのおいしそうなケーキがあってどれを選ぶか迷います🥰
今回食べたケーキをご紹介します✨
【タルトショコラ】
ダーク、スイート、ホワイト
三種のチョコを合わせたアパレイユ🍫
ラズベリーを合わせたガナッシュ
ミルクチョコクリームとカカオタルト
【ガトーショコラ】
濃厚なチョコ生地にビターとホワイトチョコを
合わせたガナッシュを流し込み
ローストしたアーモンドとチョコレートでコーティング
くるみとアーモンドのザクザク感◎
【オペラ】
口溶けの良いバタークリーム
ガーナ６０％のガナッシュ
【桃姫】
旬の白桃を丸ごと使用したスイーツ🍑
桃の果肉の中にはスポンジとディプロマットクリーム
アーモンドクリームを焼いたタルト
【シュークリーム】
大人気✨
オリジナルのカカオカスタードと生クリームを合わせて
たっぷりと生地に詰め込んだ濃厚なシュークリーム
イートイン、テイクアウトどちらもできたので
今回はどちらもしました💕