宝町ブログ第169弾！

福山のカフェと調べると必ずと言ってもいいくらいに

出てくる有名店さんに行ってきました！

店内は白を基調とした明るめのデザイン！

天井が高く吹き抜けになっているので広々としています！

【自家製パンチェッタのカルボナーラ

　　　　　　　　　  ～カプチーノ仕立て～】

豚バラ肉をニンニク、塩、ハーブで一晩マリネしたパンチェッタと

濃厚なチーズソースと絡まったパスタにふわふわに泡立てた卵を乗せたカルボナーラ

ふわふわに泡立てた卵が新食感でした!!

ぜひ気になった方は行ってみてください！