(第2回)ラーメンレシピ探求vol.2
当店スタッフ神崎がお昼に食べているカップラーメンを
ご紹介するこの企画。
評判を聞かないまま第2弾です。
それではスタート!!
まず始めはここちらから。
日清カップヌードルの新作?
「Sio」です。
レシピ:お湯を注いで3分で完成です。
しおです。
塩系スープなんですが、コショウと
オリーブオイルの風味です。
具材は豚か鶏かよくわからない肉と、
たまごとその他野菜が入っています。
スープを全部飲み干すとカップの
底に大量のブラックペッパーが出現し
食べると辛いです。
お次は変わりもので、
明星一平ちゃん
「スコーン」味です。
レシピ:お湯を注いで3分で完成です。
湖池屋のお菓子風味の焼きそばです。
液体ソースをかけた瞬間のスコーン風味が
半端なかったです。
味は脂っこい醤油のような感じで、
スコーン風味はあまりありませんでした。
続いてはサッポロ一番
お好みソース味焼きそば
「麻辣仕立て」
レシピ:お湯を注いで3分で完成です。
ソース焼きそばです。
ソース焼きそばに唐辛子と花椒を振りかけた
味です。
ほんの少しだけピリ辛で、食べやすい
味でした。
そしてお次は
明星チャルメラ
「宮崎辛麺」
レシピ:お湯を注いで3分で完成です。
宮崎発祥らしいです。
良くある塩スープに香辛料とラー油が
入っているような風味です。
辛さはまあまあ辛いです。
激辛好きには物足りないかもしれません。
食べ始める前のニラ臭さが半端
無かったです。
最後はこれ。
エースコックスーパーカップ
「黄金鶏油ワンタン麺」です。
レシピ:お湯を注いで3分で完成です。
コンビニ限定らしいです。
薄味ワンタン麺に油を入れたような味です。
とにかく脂っこい味でした。
以上、神崎のラーメンレシピ探求でした。
お昼のひと時に感じた素直な感想・・・。
ちなみにお湯少なめは神崎のこだわりです。
ラーメンの感想は本人のものです。
次回またお届けいたします!!
ご参考に!!!なれば幸いです。(店長佐藤)