こんにちは、法人営業部です(*^-^*)

 

最近の私は『オートミール』に

ハマって毎朝食べてます！(笑)

 

オートミールとは、

緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などで

昨年に続き外出がままならない状況が長く続いたため、

ステイホームによる運動不足を気にされる方が多く、

ダイエット・健康志向の高まりとともに

クックパッドでの検索頻度も上昇し

「食トレンド大賞2021」の大賞を受賞した食品です。

チャーハン、リゾット、お好み焼き、オムライスなどに

アレンジして楽しむ人が増えているそうです(*^-^*)

 

オートミールのアレンジの中でも、

海外で近年人気を集めているのが

『ベイクドオーツ』！！

 

『ベイクドオーツ』とは、

オートミールで作る焼き菓子のことです。

 

ココアパウダーやナッツ類を混ぜてブラウニ―風。

その上にチョコソースをかけて冷やし固めてザッハトルテ風。

抹茶とあんこ、わらび餅をのせて和パフェ風。

ミックスベリーやアーモンドバターを中に入れたりと、

色々アレンジして毎朝食べています(*^-^*)

 

TikTokをはじめ、

InstagramやYouTubeなど

沢山のベイクドオーツのアレンジレシピがあり、

元々作ることが好きな私はオートミールアレンジにハマり、

日々楽しんでおります(*^-^*)

 

そんな私が最近作ったベイクドオーツをすこしだけ紹介します♪

 

1つ目は抹茶×きなこ×焼き芋の3層のベイクドオーツ♪

3層のケーキにしたかったのですが

きな粉と焼き芋が同系色だったため2層に見えます^^;

トッピングには、

ギリシャヨーグルトにあんこを混ぜたのをのせて、イチゴをのせました。

 

2つ目は和パフェ風ベイクドオーツ♪

抹茶ときな粉の２層のベイクドオーツです！

上には

きな粉&黒ゴマのわらび餅とあんこ

イチゴと焼き芋、

抹茶ソース&きなこソース

ギリシャヨーグルト

をトッピングしてみました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

焼いてから一晩冷やしたので

ずっしりな生地の中にわらび餅が入っており、

個人的に大満足でした！

 

3つ目はスイートポテトなベイクドオーツ♪

焼き芋を使ったベイクドオーツです。

上になんちゃってスイートポテトをのせました。

黒いりごまがなかったので黒すりごまです^^;

焼きたてで食べたのですが、すごくおいしかったです！

中にもわらび餅を入れて

ホクホクの中にもちもち食感を楽しみました(*^-^*)

 

他にも信玄餅風ベイクドというのもあります(^^)/

 

レモンケーキ風、抹茶ティラミス風、チーズケーキ

などなどアレンジが他にもたくさんあります♪

 

オートミールでできているとは思えないくらい美味しいので、

夜には明日の朝は何のアレンジにしようかなと

考えるのが楽しいです(*^-^*)

皆さんもよかったらつくってみてください(*^-^*)♪

 

以上、法人営業部からでした。